张保建销售的食品中掺入有毒有害物质一案

公诉机关河南省虞城县人民检察院。

被告人张保建，男，1967年1月19日出生。

河南省虞城县人民检察院以虞检刑诉〔2013〕118号起诉书指控被告人张保建犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2013年6月24日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，由审判员万晓刚独任审判，公开开庭审理了本案。河南省虞城县人民检察院指派检察员吴艳美、王莉出庭支持公诉，被告人张保建到庭参加了诉讼。现已审理终结。

河南省虞城县人民检察院指控，2010年6月份以来，被告人张保建在虞城县木兰方便面厂西侧自己院子里煮猪头肉，每次煮肉时都加入少量亚硝酸盐，后将含有亚硝酸盐的熟猪头肉在马牧集市场上自家肉摊上出售。2013年3月18日执法部门检查时，现场抽取张保建所煮的猪头肉及肉汤进行检测，亚硝酸盐的含量分别为3.1×10²mg/kg、6.5×10²mg/kg。公机关针对上述指控，向本院提交了书证、现场检查笔录、鉴定意见、证人证言及被告人供述等证据，认为被告人张保建在生产、销售的食品中掺入有毒有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒有害食品罪。故提起公诉，请求依法判处。

上述事实，被告人张保建在开庭审理过程中无异议，并有书证、现场检查笔录、鉴定意见、证人证言等证据相互印证，足以认定。

本院认为，被告人张保建在生产、销售的食品中掺入有毒有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人张保建的犯罪事实及罪名成立。张保建能够如实供述罪行，系坦白，依法从轻处罚。结合被告人的具体犯罪情节及社会危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下：

被告人张保建犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币10000元。

（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日。即自2013年3月29日起至2013年4月4日；2013年7月11日起至2014年1月3日止。罚金自判决生效后十日内缴纳。）

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河南省商丘市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份。

                                                   审 判 员   万晓刚

                                                二〇一三年七月十一日

                                                   书 记 员   王清华